皆さん、こんばんは~(*´∀`)
 
 
 
本日2回目の更新です!^^
 
【月曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク海老とベビー帆立のオイマヨ炒め
ナイフとフォークかぼちゃの煮物
ナイフとフォーク小松菜のナムル
ナイフとフォークごはん&チンゲンサイのスープ
 
 
 
 
 
 
昨日のメインはエビとベビー帆立のオイマヨ炒めニコニコ
ちょっと甘めのオイマヨ炒め、ごはんが進みますラブ
 
 
 
エビは背側に切り込みを入れてついでに背わたをとっておきます。
 
ベビー帆立とともに軽く塩コショウして薄く片栗粉をまぶしておきます。
 
 
 
ブロッコリーは別ゆで(レンチン)しておきます^^
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オイスターソース、マヨネーズ、お砂糖少々でタレを作っておきます^^
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私はマヨネーズとオイスターソースは3:2ぐらいにしていますが、こちらはお好みで。
 
 
あとお砂糖も少し入れるとまろやかになります。
 
 
 
 
 
で、ここまで用意できたらパプリカとともに炒めまーす♪^^
海老は炒めすぎると固くなるので注意です上差し
 
 
タレは最後に回し掛けたらすぐに火をとめてあえるぐらいがいいかと思いますニコニコ
 
 
 
 
 
 
オイマヨは魚介類に合うので、海老だけ、帆立だけでやってもおいしいです!^^
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あとはかぼちゃの煮物と・・・・
 
 
 
 
 
小松菜とエノキのナムルでした!^^
 
 
 
 
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
************
 
 
 
 
明日は実家父を施設から大きな病院の定期検診に連れていかなきゃいけないんですけどね・・・・
 
 
 
 
診察は○時、その前の○時ぐらいに迎えに行くとこれまでに
 
 
 
 
 
3回ぐらい電話した(というかかかってきた)んですけどね
 
 
 
 
 
今日また夕方
 
 
 
 
 
 
「明日は何時に来るんだ?!DASH!
 
 
 
 
 
と電話ぼけー
 
 
 
 
 
いや、いいんですよ、年寄りだもん忘れちゃうよね・・・
 
 
 
 
 
と思いたいんですけどなんかねー
 
 
 
 
 

 

カルビー2012 プロ野球チップス 40周年記念復刻カード No.M-10 原辰徳(1988年)
        写真古アセアセ
 
 
はらたつのりなんですよねぼけー
 

 

 

 

 

 

外に出れると思ってウキウキしてんのが声から分かるもやもや
 
 
 
 
 
っていうかその後にまーた
 
 
 
 
 
 
「もうこんなところは俺は6月いっぱいで出るからな!メラメラ
 
 
 
 
って電話で息巻いちゃってさショボーン
 
 
 
 
 
 
 
 
っていうかお世話になっておいて「こんなところ」呼ばわりして・・・
 
 
 
 
失礼だろがー!ムキー
 
 
 
 
 
 
 
確かに分からなくもないですけどね。
 
 
 
 
 
私も入所のときに施設の中にちょっと入りましたけど
 
 
 
 
 
自力で歩いている方はほとんどおらず
(歩行器 or 車椅子)
 
 
 
 
しかもちょーーーっと認知の入っている方もいたりして
 
 
 
 
さらに入所者さんの3分の2(もっとか?)以上は女性だったんですよねその施設ショボーン
 
 
 
 
認知も全然入っていない、ただ歩くのがままならないという理由だけでそこに入った父には
 
 
 
 
そりゃー話し相手もおらずに毎日つまらないでしょうよ。
 
 
 
 
 
ただ、家に帰ってくるのにも母の状態もそんなによくないんですよ。
 
 
 
 
 
前みたいに父中心の生活はもう送れないっていうのが・・・・
 
 
 
 
 
分かってないんだなーショボーン
 
 
 
 
 
 
 
 
 
母は母で
 
 
 
 
「えー!あと1か月あると思っていたのにもう帰ってくるの?!えーん
(予定では3か月入所予定です)
 
 
 
って言うしショボーン
 
 
 
 
 
自分中心で自宅に帰りたいばっかりの父と
 
 
 
一生入ってろパンチ!って思ってる母。
 
 
 
そこの乖離よ問題は~えーん
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
とにかく父のリハビリの状態も見ていないので私も分からないため
 
 
 
 
明日は病院付き添いがてら帰りに職員の方とちょっとお話ししてきます。
 
 
 
 
本人は
 
 
 
 
もう自宅に帰っても大丈夫だプンプン
 
 
 
って言い張ってますけどね。
 
 
 
 
果たしてどうだか~?ぼけー
 
 
 
 
 
 
あ~ユウウツ~ショボーン
 
 
 
 
 
 
 
明日は早く家出ないといけないのでもう寝ます!^^
 
 
 
 

 

 

では、また~(^_^)/~~

 

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