メインは豚肉のキャベツ蒸しの予定でしたが、なーんか夕方になってやる気出なくて・・・・
レンチンコロッケにしてしまいました!
レンチンした後、少しオーブントースターで焼くと揚げたてのようにカリっとなります
道の駅で買った太ごぼう、前日のゴボウサラダで使った残り半分できんぴらにしました^^
切れすぎ注意(笑)
そして、こちらも道の駅で買ったオクラ^^
あっさりとトマトとおかかあえにしました
めんつゆとおかかでまぜただけです
【土曜日の晩ごはん】
しらすって少しだけよく残りがちなんですが(ウチだけ?笑)
少しだけ残ったしらすは冷凍しておいて、チャーハンに入れることが多いです
このイワキの保存容器は作り置きにオススメとよく出ていますが、私は残り物を入れるのにオススメです(笑)
【日曜日の晩ごはん】
テイクアウトピザ
ローストビーフサラダ
はい。昨日は買物行ったら帰りが遅くなってしまったので
(ダンナさんがラーメン食べて帰りたいと言ったのを断固阻止)
(なぜなら外食炭水化物一品はなるべく避けたいから)
(まぁピザでも同じだけど:笑)
ピザお持ち帰りにしました^^
乗せているピザボードはこちら^^
テイクアウトピザといっても、コレはスーパーの中のパンコーナーのピザなのでこのデカさで500円!(笑)
食べる前にもう一度オーブンで焼き直したらパリっとしました^^
ま、ラーメンもピザも同じっちゃー同じなんですけど、ピザは食べる量を自分で調整できますからね。
外食ラーメンはそれができないのがつらみ
でもラーメンやうどんは今モーレツに食べたいですー!
ラーメンなんてどれぐらい食べてないかしら?(T-T)
こちらもローストビーフだけはスーパーで買いました
あとは家にある野菜でささっと作りました♪^^
こうやって見るとやっぱり土日は炭水化物メインになっちゃうなー
以上、週末3日間の晩ごはんでした!^^
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今日はお仕事お休みなので
午前中はジム行って
帰りにまとめ買い(野菜編)に行ってきます!
昨日まとめ買い行ったんですけどね
(いつもとは違うスーパーに)
野菜が激高で買えなかったんですよー!
長雨の影響ですかね・・・・
なので、今日もう一度買いに行ってきます!^^
先週は道の駅野菜でかなり安く&豊富に野菜があっただけに
このギャップについていけません
今日はジムの前に接骨院も行かなきゃなので(なんかずーっと腕おかしいの)
ちょっと早めに出ますー!
では、また~(^_^)/~~
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