皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
 
 
本日2回目の更新です！＾＾
 
 
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 
 
昨日の晩ごはんは
 
 
 
キャベツが1玉まるっと野菜室を占領していたので
 
 
 
 
お好み焼きにしました～照れ
 
 
 
 
こちらはダンナさん用普通のお好み焼き（豚玉）
 
 
で、こっちが私用のダイエットお好み焼きです！(≧▽≦)
私のほうも豚バラ肉しっかり乗っけてますよ！＾＾
 
 
 
 
この２つ、見た目はほぼ一緒ですが・・・
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断面見ると分かるかも？キョロキョロ
 
 
こっちがダンナさんのヤツ
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でこっちが私のヤツです＾＾
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ちょっと分かりにくいですかねアセアセ
 
 
 
 
実は私のお好み焼きには・・・・
 
 
 
 
小麦粉の代わりに
 
 
 
 
豆腐が入っておりますー！チュー
3個パックになったミニ豆腐を１パック使っております＾＾
 
 
 
 
これを泡立て器でグルグルして潰します～♪＾＾
ちなみに木綿豆腐で水切りはしておりませんパー
 
 
 
豆腐がなめらかに潰れたら卵１個を割り入れてさらにまぜまぜ♪＾＾
 



そこに普通のお好み焼き用に作った生地（キャベツ、ねぎ、天かすなど入ったもの）を通常の半分ぐらい入れます～♪＾＾
豆腐と卵だけにキャベツを入れてもいいのですが
 
 
それだと多分まとまりにくいので
（ひっくり返しに失敗する確率大！！）
 
 
私は小麦粉の入った普通の生地も少し入れていますニコニコ
 
 
 
 
さらにピザ用チーズも生地に混ぜます～♪
左が普通の生地、右が豆腐入りの生地です＾＾
 
 
 
豆腐入りのほうが少し水っぽいですよねアセアセ
 
 
 
 
で、これをホットプレートで焼きまーす口笛
特に豆腐入りは少し厚めに焼くとうまく焼けます＾＾
 
 
 
 
ここで、せっかくのホットプレートですが
 
 
 
我が家ではテーブルの上で焼くと部屋中にニオイが充満するのがイヤなので
 
 
焼けるまでは換気扇の下（IHコンロの上）で作りますニコニコ
 
 
 
 
使っているホットプレートはこちら↓＾＾
ブルーノのコンパクトホットプレート。2人ならちょうどいい大きさです＾＾
 
 
 
 
子供たちが中学生ぐらいまでは家族全員が揃って食事する機会も多かったので大きなホットプレートを使っていましたが・・・
 
子供の成長とともに大人数でホットプレートを囲む機会もなくなったので
 
 
 
 
以前の大きなホットプレートはとっとと処分しDASH!
 
 
 
 
こちらの小さいのに変えましたニコニコ
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夫婦2人ならこれで十分照れ
（ＧＢにはホットプレート料理は出しませんパー）
 
 
お手入れも簡単だし、何より小さいのでささっとと出すことができて手軽です！
 
 
 
 
 
豆腐入りバージョンは若干柔らかめなので、ひっくり返すときはちょっと注意です上差し
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これが豆腐入り。
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こっちは粉100％（笑）
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見た目は分かりませんよねウインク
 
 
 
 
でも、食べると断然豆腐入りのほうは柔らかいのでアセアセ
 
 
 
まぁお好み焼きと思って食べると若干物足りなさはあるかもですがショボーン
（粉モン！という感じがうすーい）
 
 
 
ソースとマヨネーズのおかげで味は全然お好み焼きです♡
 
 
 
 
豆腐入りお好み焼き、糖質制限やダイエット中の方にオススメでーす♪＾＾
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以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
 
 
 
 
 
 
【おまけ】
 
ちなみに土曜日の晩ごはんは・・・
 
 
バターチキンカレーでした！
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なんだけど、写真撮ったらなんか色がハヤシライスみたいになっちゃった～笑い泣き
 
 
 
 
以上、週末の晩ごはん2日分でした！＾＾
 
 

 

 

 

では、また～(^_^)/~~

 

 

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