皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
*************
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
サバの竜田揚げ高野豆腐の揚げ煮ブロッコリーとゆで卵のサラダごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、エノキ、ねぎ）
塩サバなので味付けは不要
レモンをかけてさっぱりいただきました！＾＾
以前ニトリで買った油はね防止ネット↓
が微妙に我が家のフライパンサイズに合わなかったというお話は以前も書いたと思いますが・・・・
（良い子の皆さんは家のフライパンサイズをちゃんと計ってから買いましょう）
ちょうどセカンドフライパンが傷んできたので買い替えたら
活用できるようになりました～
副菜①は高野豆腐の揚げ煮～＾＾ 
こちらは高野豆腐をぬるま湯で戻してぎゅっと水気をしぼったら
今度は深型フライパンにしたのでちょっとした揚げ物ならこれでイケます
ポリ袋に入れて片栗粉を満遍なくつけます～
で、表面をカリっと揚げます～♪＾＾ 
ここまで先にやっておいて・・・・ 
あとはいつものブロッコリーとゆで卵のサラダ！＾＾ 
ここで粉のつけ方が雑だと
この後油で揚げたときにめっちゃ油吸っちゃうので
粉はついていない面がないか確認してから揚げてくださいね～！
これ、サバを揚げる前に揚げておくといいですよ。サバ揚げた後だと油が魚臭いので～
食べる直前にだし汁（私はめんどくさいのでめんつゆ）でさっと煮ます＾＾
煮てからあまり時間をおくと煮汁がどろっとなっちゃうので
（周り全部片栗粉なので～）
食べる直前にさっと煮るぐらいがちょうどいいです
お好みで大根おろしをそえるのも美味しいです（が昨日は時間なくてカットした
）
）
赤玉ねぎも一緒に入れました＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
豆乳の日キャンペーンは本日最終日ー！
これだけ入って1,962円！
もうあと少しで終了です！注文はお早めにー！
コメント
コメント一覧 (2)
我が家のフライパン🍳も、買い替えようとおもっているのですが、まりえさんはどこのメーカーですか？
包丁🔪もグローバルにと狙っているのですが、品切れなのよね。
フライパンのメーカー教えてください。
marienosetsuyak
u
が
しました
このフライパンはイオンで買ったやっすいやつです！(≧▽≦)
確か500円ぐらい（笑）
私、フライパンはテフロンがダメになったらすぐに買い替えたいので、安いやつで十分という考え方です～(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました