皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
昨日は雨が降ってたので家の中でも肌寒くて
裏起毛カーデなんて着てましたが↓
今日は昨日より暖かくなるというので
袖あると暑いかなと思って
この前のベストを着てたんですけど・・・
まー暑くて脱いだよね！
朝だけだったよ着てたの
今日はブラウス1枚で全然よかったです
も～毎日どんな格好すればいいのよー！
この寒暖差、体調には十分気をつけましょうね！＾＾
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【月曜日の晩ごはん】
いわしショウガ煮カニ玉枝豆の白和えごはん＆お味噌汁（豆腐、エノキ、白菜、ねぎ）
といっても、いつものごとくメインのイワシよりこんにゃくと大根のほうが断然多いのですが！
（大根はあらかじめレンチンしておいて最後に入れました）
圧力鍋のおかげ＆小さめのイワシだったので骨まで柔らかく、ごはんの進むおかずになりました～
ところで！
煮魚料理のときの副菜って悩みますよね～
（メインが地味だとやる気起きない問題）
そんな煮魚がメインのときの副菜に
我が家でかなりの確率で登板するのがこの・・・
カニ玉です！(≧▽≦)
茶色一色になる煮魚のときに卵の黄色で彩りもきれいですし
卵料理出しておけば家族全員納得するだろうという～
カニ玉はガッツリ素を使います
私、麻婆は素使わない派ですがカニ玉は素使う派です
使うのは味の素のカニ玉！一択！
いろんなメーカーのカニ玉を試してみましたが、このふんわり粉がついている味の素のヤツが私は一番おいしいと思いました♡
具材とふんわり粉を最初にぐるぐるかき混ぜてふわふわにしてから・・・・
小さめのフライパン(20㎝）にだーっと流し込んだら強火で大きく混ぜながら半熟にして・・・
あとは私は弱火でフタして蒸し焼きにします＾＾
あんかけの素もついているので便利～♪＾＾
実はこれも「素」を使ったのですが
それはまた今度紹介しまーす♪＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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文末でアレですが…
眞子さんご結婚おめでとうございます〜
なんかおめでたい雰囲気の一切ない結婚会見は見ていて寂しい限りでしたが
(金屏風とかテーブルに花とか…ないんかーい！)
お2人にはどうか幸せになってほしいですね
私個人的には、小室さん個人には特に悪い印象はなく
(自分が借金したとかじゃないし…)
むしろアメリカで頑張って勉強して眞子さんのために弁護士資格取って迎えに来たんだから
なかなかの男子だと思うんですけど…
バックがね〜
私同居嫁ですので
どうしても義理には厳しい目を向けてしまいますわ〜
どうか末永くお幸せにー！
コメント
コメント一覧 (1)
セレクトショップ●〈en〉スタッフのyukiです🙌🏻
どれも美味しそう😂
カニ玉のトロトロの写真を載せるのは色テロですねっ♬
marienosetsuyak
u
が
しました