皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【 火曜日の晩ごはん 】
バターチキンカレー野菜サラダ昨日は久しぶりのバターチキンカレー＾＾
次女の大好物だったので以前は月に2回ぐらいは作っていた気もしますが最近はご無沙汰でした（笑）
我が家では普通（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・肉）のカレーってあまり作らなくて
キーマカレーだったり・・・
手羽元の夏野菜カレーだったり・・・・
あとはこのバターチキンカレーが多いですかね(^_^;
理由は
じゃがいもの入ったカレーってあんまり好きじゃないんですよね私が！
中でもこのバターチキンカレーは家で作るのに味は本格的になるのでかなりお気に入りです！＾＾
最近は市販のレトルトも売ってますが・・・
ルウも出ましたが～（笑）
専用のルウを使わなくても普通のカレールウで簡単にできますよ＾＾
まず玉ねぎのみじん切りを炒めまーす♪＾＾
それをさっきのトマト缶を入れてフツフツしているところに汁ごと（ヨーグルトごと）投入ー！＾＾
特別な材料といえば生クリームとトマト缶ぐらいかな？
（あとバターとはちみつ？）
でもそれだけでめーーーーっちゃ本格的なバターチキンカレーができるので・・・
まだ一度もバターチキンカレー作ったことないという方・・・・
騙されたと思って一回作ってみてください！
（圧）
（圧）
ホントマジこれおいしいからー！＾＾
これだけでちょっとお店っぽくね？
ターメリックライスは味も香りも何にもしないのでお子さんにもOK
米2合に小さじ１弱でこのぐらいの色になります＾＾
もっと黄色いのがいい方はターメリックを多くしてください
きゅうりを切ったぐらいで
あとはホント冷蔵庫にあるもの↓
盛りつけただけです
やっぱりカレーってラクね♡＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
コメント
コメント一覧 (4)
美味しいです♡
カレーだけど手抜き感ゼロだし🤗
ただ、生クリームが少し余ります。その時はどんな料理に使いますか？
marienosetsuyak
u
が
しました
いつも楽しく拝見しています。
お料理が綺麗で見てるだけで美味しそうですね♫
バターチキンカレー私にもできるかもって思いましてぜひ今日作りたいと思います！
昨日トマト缶と赤ワインなどでチキンを煮込んだのですがそのソースが残ってるんですがそれ使えますか？
これからもブログ楽しみにしてます!
marienosetsuyak
u
が
しました
材料少ないのに手抜き感がでないのがいいですよねこのカレー！(≧▽≦)
さっき余った生クリームの活用法をブログにアップしましたので、よかったらごらんください♡＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
お返事遅くなってごめんなさい(>_<)
トマト缶と赤ワインなので入れてもいいかと思いますが、最初から入れるのではなく、余ったカレーに味変で入れても二度楽しめそうな気がします＾＾
いつもお読みいただきありがとうございます♡＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました