のときに、材料で生クリームを使うんですが～
（ここは牛乳とかで代用しないでね～生クリーム（植物性のホイップでもヨイ）を使ってください！）
あれって200ml入り（最近は180のもある）とかなので、このレシピでバターチキンをつくると半分余るんです
で
残った半分はどうしてますかー？＾＾
的なコメントが来ましたので、余った生クリームの使い道を御紹介します！
まず私がよくやるのがこちらの
ヨーグルトゼリーを作る！
牛乳とヨーグルトで作るレシピなんですが、牛乳の一部を余った生クリームに代えてつくると濃厚なヨーグルトゼリーになっておいしいんです～
これ作るためにわざわざ生クリームは買わないけど、余ったやつがあるなら作ろうかなって思うでしょ？（笑）
こちら鍋も使わずレンチンだけで、しかもボウル1個でできるのでオススメでーす！
あとは夏だったらアイスクリームにしたりもしましたね
探したら前にもこんな記事書いてた
市販のプリンを使ってできる簡単バニラアイス～（*´∀｀）
あと、こちらも生クリームが必要なゼリーなんだけどちょっとしか要らないからバターチキンで余ると作る二層ゼリー（笑）
レシピはMizukiさんの。
これは100％のオレンジジュースが手に入ったときによく作るかな～？＾＾
あと、デザート系じゃなかったら・・・・
ポタージュスープにするのが手っとり早い！
これは余ったかぼちゃの煮物を使って作ったかぼちゃのポタージュ
実は今週もかぼちゃの煮物が余っているし、生クリームも半分残っているので、週末はコレを作ろうと思っています（*´∀｀）
ま、こんな感じで余った生クリームは活用していますが
とはいえ
デザートやポタージュつくる時間がなーい
という方はとりあえずもうそのまま
パックごと冷凍室！
（私も時間ないときはよくやります
）
でも一度冷凍した生クリームはその後泡立てるのは多分無理だと思うので・・・
解凍後は加熱する方向で使ったほうがいいかと思います。
例えば今回みたいに
ポタージュの中に入れるとか～
（私は凍ったままぼーんと入れちゃいます！）
グラタンのホワイトソースに使うとか～
そういう使い方なら冷凍したものでもいいかな
と思います～
封開けちゃった生クリームだし早く使わないと！
と思っている方の参考になれば幸いです
では、また～(^_^)/~~
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コメント
コメント一覧 (2)
ここでいう生クリームと言うのは、乳脂肪分の高い生クリームですか？
それともホイップですか？
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントありがとうございます！
私が使っているのは安い植物性のホイップです(^_^;)
marienosetsuyak
u
が
しました