皆さん、こんばんは~(*´∀`)
本日2回目の更新です!^^
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【日曜日の晩ごはん】
ピザ(焼くだけ市販品)
生ハムとアボカドのサラダ
かぼちゃのポタージュ
スモークチーズとプチトマト
冷凍庫に鎮座していたもらいもののピザと賞味期限が若干切れた生ハムを使った残り物晩ごはんです
ダンナさんに
えっ?!もうクリスマス?!
と言われましたが、違います。ただの在庫整理です(笑)
こんなんになりました アボカドと生ハムのサラダ。 かぼちゃのポタージュは先週の煮物の残りをリメイク 皮を取って薄切り玉ねぎと水ひたひたで煮てからブレンダーで・・・ がーっとやるとこんなんになります あとこちらのオシャンなおつまみはご近所パパさんのお手製スモークチーズ^^
焼きすぎましたただでさえクリスピーピザで薄かったのに(笑)
以前もピザは魚焼きグリルで焼くのが一番上手に焼けていたので同じようにやったつもりなんですが・・
(ちなみにトーストキーを使ったんですが、1回目では生焼けっぽかったのでもう一回押したらこんなんになった)
新しいのに慣れるまでもう少し失敗しそうです~
ちなみにアボカドも先々週に買ったものでしたが、こちらはちょうど完熟で皮むきやすかった(笑)
コレです↓
裏ごしなんてしなくてよ♡
あとはお好みの濃度になるまでこれを牛乳でのばすだけ!
ちなみに昨日はこのときの余った生クリームも入れたので濃厚ポタージュに仕上がりました
味を見て薄かったら塩などで調整してください♡
我が家のかぼちゃの煮物は白だし
&
おしょうゆは少ししか入っていないので残り物でポタージュスープを作ってもあまり色が変わりませんが
おしょうゆをたくさん使ってあるかぼちゃの煮物だと多少色が濃いめになるかもしれません^^
けど、どうせ家で飲むスープですし~
(色なんて関係ねぇ)
そのまま翌日にかぼちゃの煮物を出しても家族は誰も手をつけずになかなか減らない
というご家庭は、このようにポタージュスープにするとあっという間に残り物整理になると思いますよ~
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
では、また~(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (2)
まりえさんってっさ・・・お子さん自立したのにえらいよね‼ほんと、何だかんや仕方ないのよ~って言ってるけど料理は好きだし得意なんだよね。
ほんとに好きじゃなかったら見た目や盛り付け、彩・・・正直旦那と二人だと毎日のやる気Zero~。
最近の私の料理。めっちゃひどい(笑)
自分に甘い、これがほんとに情けないって思ってるんだどねえ・・・
せっかく50になったんだから←誰でもなるけど(笑)これからは一日一日を心だけでも豊かにしていきたいのになあ(笑)
猛省です。
marienosetsuyak
u
がしました
食べることって毎日のことだから、そこを崩すと生活全部崩れる気がするのよね・・・
年齢上のマダムたちを見ると、食べることをきちんとしている人って若々しいもの~♡(笑)
超高齢化社会、ダンナと2人の生活のほうが絶対長くなるのよ!
今からそんなこと言ってたら大変よー!(≧▽≦)
marienosetsuyak
u
がしました